Tu cuisines quoi avec des restes de pot-au-feu ? C’est la question de ma cop’s pour cette semaine. Alors avec des restes de pot-au-feu, je cuisine trois recettes, un bon bouillon, une terrine et j’en garde toujours un peu pour MON  hachis Parmentier à moi, ma gamelle à moi.
Si… lire la suite

Merci Karen, pour cette belle recette de confiture d‘orange et de pamplemeousse à l’agar agar .
Karen, c’est ma cop’s blogeuse culinaire « La cuisine saine » c’est ici pour la recette.
Nous nous sommes croisées au Salon des blogeuses culinaires organisé par 75O g et le Chef Damien.
C’est une belle… lire la suite

Confiture d’abricots.

Chaque été, une vingtaine de pots de confiture aux abricots. Voire une trentaine….
Sur les tartines, les crêpes, dans les yaourts, sur les mousses, avec un riz au lait ou tout simplement à la cuiller, c’est un vrai délice !
A vos bassines en cuivre ! D’ailleurs je… lire la suite

Ils ont fini en confiture, mes abricots !
Ils ont fini en confiture mes abricots du jardin ainsi toute l’année, je pourrais les savourer sur mes tartines du petit-déjeuner ou tout simplement en accompagnement d’un dessert.

Auparavant une petite thèse sur les abricots, histoire d’épater votre fruitier !
Petits, moyens… lire la suite