Michel Sarran – Le chef de Toulouse !

Un lecteur attentioné du blog  me fait vous transmettre ce billet suite à un doux moment passé chez Michel Sarran.
Michel Sarran, le grand chef de Toulouse ! Il est bon d’aller voir en province  ce qu’il s’y passe …..…

Brownies au chocolat blanc, c’est le gâteau de ce dimanche !
7 - Le 01.24.10

Brownies au chocolat blanc c’est le gâteau familial de ce dimanche.
les garçons et moi adorons MES gâteaux, c’est parce qu’ils sont faits avec amour !
J’aime entendre « Mamounette, ça sent trop bon !  elle est où la spatule et……

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Ce n’est pas de ma faute !
7 - Le 11.05.09

Non, ce n’est pas de ma faute !
C’est la faute de ma cop’s qui me bigophone quand je cuisine et bien-sûr au moment crucial. La sortie du four !
Présentation du gâteau tout chocolat bouleversée pour cause de BlaBla pardon…

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Mousse de chocolat blanc aux fraises.
9 - Le 06.02.09

Une envie de mousse au chocolat blanc ivoire avec des fraises dessus !
Juste pour me faire plaisir.
Allez en cuisine pour 15 mn,  pas une de plus !
Dessert surprenant !
Ingrédients pour 6 personnes :

180 g de…

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Crêpes flambées tout chocolat !
1 - Le 02.07.09

Recette de base : recette 4 – 3 – 2 – 1 cliquez ici.
Ajoutez 100 g de chocolat fondu dans la pâte à crêpe – Bien Mélanger pour obtenir un mélange homogène- La pâte sera légèrement plus lourde à…

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Le dessert de Maëlys
3 - Le 10.23.08

Bientôt les vacances, une recette simple à réaliser avec vos enfants et petits enfants.
Le fameux saucisson au chamallow de mademoiselle Maëlys

 

Ingrédients pour 6 personnes :200 g chocolat dessert – 100 g de beurre – 80 g de sucre glace…

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Mousse au chocolat
2 - Le 10.08.08

Le mercredi, c’est bien connu c’est le jour des enfants……
Dessert très simple et rapide à réaliser en moins de 20 minutes.

J’ai testé pour vous la mousse soufflée au chocolat que nous propose le magazine « Elle à…

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Bienvenue sur le Blog d'Anne Hélène. Je coupe, je blondis, je touille, je farcie, je mijote ! La cuisine swingue dans ma maison de la cave au plafond ! La batterie de cuisine donne la cadence tandis que derrière le piano, je danse ! Produits frais, surgelés ou industriels font le bonheur de ma cuisine. J'aime la cuisine simple et ludique et vos commentaires ! Belle journée !

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