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Cèpes Juste poêlés

Dans Légumes, Plats Le 26 septembre 2009 3 commentaires

Retour du marché , les cèpes sont arrivés. Dégustons une belle poêlée de cèpes très simple à cuisisner. Cèpes de Sologne, vous connaissez ? Je vous propose une… Lire la suite »

Noix de Saint Jacques à la bretonne !

Dans Plats, Poissons Le 27 janvier 2009 3 commentaires

Je pense qu’il existe autant de recettes de noix de Saint Jacques à la bretonne qu’il existe de cuisinières bretonnes ! Alors, voila ma recette ! Pardon Maman… Lire la suite »

Coq au vin !

Dans Plats, Viandes Le 18 novembre 2008 Un commentaire

Plat convivial apprécié de tous – idéal pour une grande tablée ! Allez en cuisine ! Plat à réaliser de préférence la veille. Ingrédients pour 6/8 personnes : 1… Lire la suite »

Terrine de champignons, c’est la saison ! ,légume

Dans Légumes, Plats Le 18 novembre 2008 0 Comments

Entrée idéale pour une grande tablée de copains….Une terrine de champignons bien simple à cuisiner. Ingrédients pour 6/8 personnes : 1 kg de mélange de champignons (pleurotes - champignons de Paris… Lire la suite »