Haricots blancs de Soissons
Aujourd’hui les haricots blancs de Soissons et non les mojettes ou les fameux coco de PaimpoL C’est la saison …d’écosser les haricots blancs N’hésitez pas à les congeler… Lire la suite »
Fish and beans de Soissons !
Sympa, en cadeau des haricots de Soissons ! 4 tranches de thon au réfrigérateur et nous voilà en cuisine pour préparer un fish and beans de Soissons une… Lire la suite »
Galette de pommes de terre au haddock.
J’adore le haddock, mais le bon, le moelleux et subtilement parfumé. Généralement je le consomme sur un lit de cresson ou de la mâche agrémentée d’une vinaigrette légèrement… Lire la suite »
Une plancha de poisson.
Une plancha de fainéante, simple et rapide, j’adore ! Choisissez des filets de poisson pas trop épais. Assaisonnez les avec un filet d’huile d’olive sans oublier en fin… Lire la suite »
Mayonnaise maison- Vla la mayo….
Une mayo maison c’est si onctueux et si simple à réaliser. Adieu tube et conservateurs, je vous confie ma recette de mayoannise maison. La mayonnaise fait partie des… Lire la suite »
Je coupe, je blondis, je touille, je farcie, je mijote ! La cuisine swingue dans ma maison de la cave au plafond ! La batterie de cuisine donne la cadence tandis que derrière le piano, je danse ! Produits frais, surgelés ou industriels font le bonheur de ma cuisine. J’aime la cuisine simple et ludique et vos commentaires ! Belle journée ! 
