Rillettes de sardine pour un apéro bord de mer face à la mer. C’est encore les vacances alors profitons jusqu’au dernier moment et tchin tchin pour les potes qui sont au boulot, on pense à…

Du poisson à la plancha pour une cuisson rapide, légère et savoureuse.
A l’arrivée des beaux jours je sors ma plancha, je cuisine  poulet, vache, cochon, poisson, légumes et fruits.  La cuisson est rapide et…

Entrée festive rapide et simple, vous avez pensé à des huîtres !
Huîtres chaudes ou froides à vous de choisir !
Des huîtres, des huîtres au parmesan, vous pouvez les préparer à l’avance (une heure)…

Ils ont des chapeaux ronds et adorent le far breton !
Aujourd hui je vous propose de cuisiner un far breton, vous ferez plus d’un heureux !

Pour 1/2 litre de lait  : 2 oeufs…

C’est les copains qui vont se lécher les doigts, depuis le temps qu’ils la voulaient cette recette !

Point important, situons tout de même l’Ile de Sein, l’Ile du bout du monde, située au large…

Darnes de thon cuites au four, cela vous tente ?
Moi oui !

Pour 5 affamés de poisson.

2 citrons jaunes et 4 tomates coupés en quartier
5 darnes de thon
Sel et poivre à…

Mise en bouche originale pour l’apéritif, d’accord mais c’est les vacances, alors pas plus de 10 mn en cuisine !
Blé noir roulé au saumon fumé.

Pour 4 personnes.

1 crêpe de blé noir –…

Tourteaux, dormeurs ou araignées, se sont tous des crabes ils n’auront plus de secret pour vous !
La cuisson est très simple par contre ne ratez pas l’astuce pour que vos « bêtes » ne perdent pas…

Les langoustines Tout un programme !
Choisissez  la taille de vos langoustines, petites, moyennes, grosses en fonction de votre recette.
Les prix varient de 14 à 28 €uro en cette saison.
Les langoustines dites les…

Un pur bonheur pour 5 mn de préparation, cela vous tente  !

Noix de Saint-Jacques (12 pièces).
1 cs de jus de citron vert. 
3 cs de jus d’orange
2 cs de zestes d’orange et…