Entrée festive rapide et simple, vous avez pensé à des huîtres !
Huîtres chaudes ou froides à vous de choisir !
Des huîtres, des huîtres au parmesan, vous pouvez les préparer à l’avance (une heure) et au dernier moment vous…

Ils ont des chapeaux ronds et adorent le far breton !
Aujourd hui je vous propose de cuisiner un far breton, vous ferez plus d’un heureux !

Pour 1/2 litre de lait  : 2 oeufs – 80 gr de sucre…

C’est les copains qui vont se lécher les doigts, depuis le temps qu’ils la voulaient cette recette !

Point important, situons tout de même l’Ile de Sein, l’Ile du bout du monde, située au large de la Pointe du Raz..Cette…

Darnes de thon cuites au four, cela vous tente ?
Moi oui !

Pour 5 affamés de poisson.

2 citrons jaunes et 4 tomates coupés en quartier
5 darnes de thon
Sel et poivre à votre convenance.

Déposez sur votre…

Mise en bouche originale pour l’apéritif, d’accord mais c’est les vacances, alors pas plus de 10 mn en cuisine !
Blé noir roulé au saumon fumé.

Pour 4 personnes.

1 crêpe de blé noir – 2 tranches de saumon fumé…

Tourteaux, dormeurs ou araignées, se sont tous des crabes ils n’auront plus de secret pour vous !
La cuisson est très simple par contre ne ratez pas l’astuce pour que vos « bêtes » ne perdent pas leurs pattes à la cuisson.…

Les langoustines ! Tout un programme !
Choisissez  la taille de vos langoustines, petites, moyennes, grosses en fonction de votre recette.
Les prix varient de 14 à 28 €uro en cette saison.
Elles se dégustent froides, en ragoût, cuites à…

Un pur bonheur pour 5 mn de préparation, cela vous tente  !

Noix de Saint-Jacques (12 pièces).
1 cs de jus de citron vert. 
3 cs de jus d’orange
2 cs de zestes d’orange et de citron vert non traités…

Ils ont des chapeaux ronds, vive la Bretagne !
Ils ont des gâteaux ronds, vive les bretons !
Le traditionnel gâteau breton,  est un pur bonheur tout en beurre, me direz-vous ?
Oui, mais quel délice, à la maison, nous…

Les vacances ont commencé ! 
Je suis arrivée dans ma Bretagne Natale à Audierne.
Youpi youpi l’école est finie.
Cet été, je me propose de vous faire découvrir ce petit coin de paradis et mes endroits favoris….sans oublier la cuisson…