Assez givrée pour participer avec Sabrine au concours organisé par la célèbre maison de glaces et de sorbets Carte d’Or pour  une mise en avant du sorbet quetsche et tenter de gagner une place pour…

Je colle mes petites voisines en cuisine.  Et toc !
Deux charlottes et deux tabliers de cuisine et en avant les spatules pour de délicieux feuilletés Nutella-framboise.

Samedi dernier, rendez vous sur le marché de Sucy en Brie pour réaliser des démonstrations culinaires en l’honneur des produits de saison.
Quelques élèves du lycée hôtelier de la ville où j’enseigne, wok et plancha…

13H.30, Direction  Lafayette maison à l’atelier des chefs pour un cours de cuisine et une dégustation de notre production sous la responsabilité du chef Pelletier. un très bon et savoureux moment !
Nous avons réalisé…