Plancha de poisson

Il fait beau et chaud, ce soir c’est plancha de poisson ou rien. Plancha de poisson et marinade citron vert  et en accompagnement plancha de légumes go pour les aubergines tout le monde adore.
Poisson…

Roulés de blé noir, en mise en bouche.
3 - Le 07.31.09

Mise en bouche originale pour l’apéritif, d’accord mais c’est les vacances, alors pas plus de 10 mn en cuisine !
Blé noir roulé au saumon fumé.

Pour 4 personnes.

1 crêpe de blé noir –…

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Saint-Jacques aux agrumes.
5 - Le 07.22.09

Un pur bonheur pour 5 mn de préparation, cela vous tente  !

Noix de Saint-Jacques (12 pièces).
1 cs de jus de citron vert. 
3 cs de jus d’orange
2 cs de zestes d’orange et…

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Mises en bouche rapide Version 1
5 - Le 07.08.09

Mise en bouche sympa pour un apéritif simple mais gourmet.
Avec un rouleau de pâte feuilleté, vous allez épater !
Ingrédients pour 15 mises en bouche.
1 rouleau de pâte feuilleté pur beurre de préférence.
2 cs de…

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Rillettes de sardine !
5 - Le 07.03.09

Passe moi les rillettes ! 
Je tartine, tu tartines, nous tartinons…
Toujours avoir une boite de sardine à l’huile dans son placard, vous ferez des merveilles.
Je vous propose des rillettes de sardine à la Luzienne !  …

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Apéro bord de mer avec mayo.
1 - Le 04.10.09

Des bulots pour l’apéro, bord de mer avec mayo !
Les vacances au bord de la mer, vous sembleront très proches……
J’adore proposer cette ardoise en apéritif.
En vin blanc, je vous conseille un Valençay de la Maison…

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Verrines pour les fêtes !
1 - Le 12.23.08

Idées de dernières minutes quelques suggestionsde verrines pour vos mises en bouche.
C’est un effet assuré pour vos repas de fête !

Si vous dressez vos verrines à l’avance prenez le temps de les recouvrir…

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Bienvenue sur le Blog d'Anne Hélène. Je coupe, je blondis, je touille, je farcie, je mijote ! La cuisine swingue dans ma maison de la cave au plafond ! La batterie de cuisine donne la cadence tandis que derrière le piano, je danse ! Produits frais, surgelés ou industriels font le bonheur de ma cuisine. J'aime la cuisine simple et ludique et vos commentaires ! Belle journée !

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