Sopa de Morango Chusclan.
3 Por Anne Helene October 13, 2009 - 8 h 49 min Nesta época de morangos, isso não é grave, ou muito verde.
Bem, sim! Gariguette do Daoulas Plougastel 4 € uro 500 g no mercado.
Ainda mais ecológico do que comer manga do Peru!
Eu realmente nunca ir para a lista para o meu mercado. Eu decido o meu menu baseado em produtos que eu descobri nas prateleiras e aproveito e promoções.
Assim, estes morangos Chusclan. Eles chegam?
Ingredientes para 4 pessoas
- 750 g de morangos Gariguette
- 100g de açúcar
- Chusclan 25cl de vinho
- Um quarto de uma fava de baunilha
- 10 folhas de erva-cidreira citronela ()
Lembre-se de cortar o bálsamo finamente.
- Lavar Gariguette, retire os talos e corte-os ao meio longitudinalmente.
- Grind com o açúcar de baunilha na batedeira
- Pique as folhas de erva-cidreira e coloque os morangos em uma tigela grande e despeje o Chusclan . Adicione o açúcar de baunilha e bálsamo de limão e hop na geladeira por 30 minutos.
E uma volta rápida de uma colher para misturar os sabores!
Estava pensando sobre isso!
Lave os morangos em água fria muito, devo acrescentar cubos de gelo na minha taça. Vire os morangos muito rapidamente na água e coloque sobre um pano limpo.
Uma colher de degustação de sorvete de baunilha.
Se você ainda tem o vinho vermelho desta sopa, feita com granito! E sim, o vinho tem absorvido todos os sabores de morango e açúcar de baunilha casa.Beautiful gosto desta sopa de morangos Chusclan!
Por que a escolha do Chusclan?
Impressionante esta sobremesa!
Boa noite
Eu escolhi para ela Chusclan ETEc ligeiramente picante, apimentado.
Esta receita é também um vinho branco ligeiramente adocicado.
Lindo dia!