Recette rapide,  Mi- crème Mi-purée de panais parfumée au gingembre. Que du bonheur  et des vitamines .

C’est pour ma cop’s qui me dit « tu fais quoi comme popotte avec des panais ? » 

Crème de panais au gingembre.

Et bien une Mi -crème MI purée pour servir avec mon jarret de porc !

Je te file ma recette parce que tu es ma cop’s  :

  • 3 panais ( taille moyenne)
  • 1 oignon
  • 1 pincée de gingembre en poudre
  • En déco des  baies roses pour la couleur et la saveur
  • 10 cl de crème fleurette.
  1. Épluche les  panais et l’oignon.  Taille les légumes et le tout en cuisson pour 15 minutes. Recouvrir les légumes d’eau froide si tu le souhaites plouf un bouillon cube de chez Maggi Maggi !
  2. Avec la pointe d’un couteau tu vérifies la cuisson des panais. Mixer le tout avec le liquide de cuisson et la crème fleurette. Tu saupoudres de gingembre en poudre suivant tes envies.
  3. Sel et poivre  ou pas !

Belle dégustation pour cette Mi-crème  Mi purée de panais pour ma cop’s qui me demande « tu fais quoi comme popotte avec des panais ? « 

Des petites idées pour popotter des  panais :

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