http://www.annehelene.fr/noix-de-saint-jacques-a-la-bretonne/ Mon, 13 Feb 2012 16:40:50 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://www.annehelene.fr/noix-de-saint-jacques-a-la-bretonne/#comment-1566 josy Thu, 26 Aug 2010 16:04:41 +0000 http://www.annehelene.fr/?p=2162#comment-1566 moi, tout simplement je fais un carpaccio avec un filet d huile d olive un peu de citron vert et de la ciboulette,trés simple mais super bon moi, tout simplement je fais un carpaccio avec un filet d huile d olive un peu de citron vert et de la ciboulette,trés simple mais super bon

]]> http://www.annehelene.fr/noix-de-saint-jacques-a-la-bretonne/#comment-241 Anne Hélène Sat, 31 Jan 2009 10:42:24 +0000 http://www.annehelene.fr/?p=2162#comment-241 hyper bonne idée, - ce mélange de saveurs doit être délicieux - Je salive ! hyper bonne idée, – ce mélange de saveurs doit être délicieux – Je salive !

]]> http://www.annehelene.fr/noix-de-saint-jacques-a-la-bretonne/#comment-240 Nullen Cuizin Sat, 31 Jan 2009 10:36:35 +0000 http://www.annehelene.fr/?p=2162#comment-240 Après les avoir égouttées, épongées, salées et poivrées, je les poêle rapidement des deux côtés et les sert accompagnées d'un mesclun assaisonné d'un mélange d'huile d'olive, d'huile de truffe et de vinaigre de xérès. Quelques copeaux de parmesan parsemés sur le mesclun et pour les gourmands un filet d'huile de truffe sur les noix. Et hop, le tour est joué ! Après les avoir égouttées, épongées, salées et poivrées, je les poêle rapidement des deux côtés et les sert accompagnées d’un mesclun assaisonné d’un mélange d’huile d’olive, d’huile de truffe et de vinaigre de xérès.
Quelques copeaux de parmesan parsemés sur le mesclun et pour les gourmands un filet d’huile de truffe sur les noix. Et hop, le tour est joué !

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