kawai pour la Saint-Valentin. de chez macarons gourmands.
Kawaï se compose d’un biscuit macaron aux amandes, de deux crèmes, l’une au chocolat blanc, l’autre à la fleur d’hibiscus, qui emprisonnent un « caviar » de pommes vertes, gelée de pommes vertes comme au Japon, parfumé à la graine de vanille.
Un pur bonheur pour la Saint-Valentin !
C’est une création de Yannick Lefort maître confiseur à Yerres.
Je t'aime – un peu – beaucoup …..
Nous avons adoré ce dessert fort délicat et sa présentation classique et orignal à la fois.
Une découverte chez le chocolatier Christa
Belle journée !
Je coupe, je blondis, je touille, je farcie, je mijote ! La cuisine swingue dans ma maison de la cave au plafond ! La batterie de cuisine donne la cadence tandis que derrière le piano, je danse ! Produits frais, surgelés ou industriels font le bonheur de ma cuisine. J’aime la cuisine simple et ludique et vos commentaires ! Belle journée ! 
Très joli évidemment ! Tu connais Yannick Lefort ? Il a l’air d’un personnage !