lentilles / haddock / moutarde

13 février 2013 / 17:39 Ecrit par Anne Hélène

Mots clés :

haddock, lentilles, plat complet, poisson,

Ingrédients

1 boite de lentilles cuisinées en conserve
1 flet de haddock
50 cl de lait
2 cs de persil plat haché
1 très belle CS de moutarde à l'ancienne
2 cl de vinaigre de cidre

C’est du lourd, du très lourd ce petit salé iodé, lentilles et haddock surplombés d’une belle cuiller de moutarde à l’ancienne. Moins de temps à cuisiner que te rendre chez Mr Picard ou Chez Oncle Findus ~~HAHAHA , on se moque pas et on ne dit pas :~~

« cela devait arriver et puis c’est pas si terrible le cheval à la place du boeuf c’est tout de même pas du Bébé Pingouin ! «

Ouvrir les boites de conserves de lentilles et retirer une partie de l’eau de cuisson

Verser dans une cocotte avec le vinaigre de cidre et en cuisson sur feu doux pour 10 mn
Pendant ce temps, dépose le filet de haddock dans un récipient et recouvrir de l’eau le tout au micro-onde pour 10 mn
Dépose le filet sur un papier absorbant et le déposer en morceau sur les lentilles

Ajoute le persil plat haché et la moutarde à l’ancienne

lLa cuiller de moutarde à l’ancienne

lacuisinedannehelene

Hello Anne,
Fastoche à réaliser et très savoureux. Chez nous on adore !! Alors dormir avec du Haddock . ??
Anne

Coucou Anne-Hélène ! Hmmm, alors là, moi qui ne cuisine pourtant pas beaucoup le haddock, ça me donne super mais suuuper faim tout à coup. (Je vais en rêver toute la nuit, vu qu’il est l’heure d’aller dormir). :) Il faut absolument que je teste ça au plus vite. Des bises.
lacuisinedannehelene

Hello Christine, on n sait plus ce que l’on mange, cela devient vraiment inquiétant. Je n’ose imaginer l’aspect et le goût de la viande utilisée pour ces fameuses barquettes.
Christine

Pour info Mr picard a cessė de faire du haddock ..
Quant au cheval il était dopé aux anti- inflammatoires alors je préfère le pingouin bien iodé ..