C’est la saison des figues violettes, vertes, noires ou marrons vous pouvez en consommer sans modération.
Salées, sucrés, cuites ou crues amusez avec ce fruit !
10 minutes en cuisine pour un dessert sans cuisson et absolument époustouflant !  Vous venez ?

Je vous propose aujourd’hui des figues au goût délectable de la rose et du Baileys
Vous me confirmerez c’est un pur bonheur !

J’ai choisi des figues violettes de Sollies fermes, et de couleur homogène, ce sont des critères de qualité.
Un dessert pour 8 personnes :

• 4 demi figues par personnes
• 25 cl de crème fleurette
• 3 cs de liqueur de whisky Bayleys
• 1 cs de sirop de rose de chez Monin

Faites une légère entame à chaque extrémité des figues.

1. Déposez vos demi figues sur un plat de service
2. Dans un saladier, mélangez les 3 ingrédients crème fleurette, Baileys et sirop de rose
3. Versez le mélange sur les figues
4. Filmez le tout et placez au réfrigérateur au moins 2 heures.

Astuces culinaires.

Pas de sirop de rose , prenez un sirop de grenadine c’est tout aussi bon par contre un sirop de qualité .
Goûtez votre préparation, si vous souhaitez un goût plus sucré, ajoutez du sirop de rose de la maison Monin.

Belle dégustation pour ces figues  à la royale .