Sopa de fresas Chusclan.
3 Por Anne Helene octubre 13, 2009 a 8 h 49 min En esta temporada de fresas que no es muy grave o muy verde.
Bueno, sí! Gariguette de la Plougastel Daoulas 4 € uro 500 g en el mercado.
Mientras más verde que comer mangos de Perú!
Realmente nunca ir a la lista a mi mercado. Yo decido mi menú basado en productos que descubrí en los estantes y tomo y promociones.
Luego, estas fresas Chusclan. Llegan?
Rinde 4 porciones
- 750 g de fresas Gariguette
- 100 g de azúcar
- 25 cl de vino Chusclan
- Un cuarto de vaina de vainilla
- 10 hojas de melisa (citronela)
Recuerde que debe cortar su bálsamo muy finamente.
- Lave Gariguette, recortado y cortarlas por la mitad longitudinalmente.
- Aplastar el azúcar de vainilla con la batidora en el
- Finamente cortado hojas de bálsamo de limón y fresas en un recipiente grande y verter el Chusclan. Añadir el azúcar de vainilla y el bálsamo de limón y la explosión en el refrigerador por 30 minutos.
Un pequeño recorrido de una cuchara para mezclar los sabores!
Estaba pensando!
Lavar las fresas en agua fría, puedo añadir cubitos de hielo en mi plato. Las fresas vuelta muy rápidamente en el agua y colocar sobre un paño limpio.
Una cucharada de crema de Vanilla Ice en el sabor.
Si el vino sigue siendo rojo a la sopa, hecha de granito! Y sí, el vino ha absorbido todos los sabores de fresa y la casa de azúcar de vainilla.Degustación de Beautiful Chusclan esta sopa de fresas!
¿Por qué la elección de Chusclan?
Este postre awesome!
Buenas tardes,
Que he elegido para su Chusclan cte ligeramente picante, pimienta.
Esta receta es también un vino blanco ligeramente dulce.
Nice day!