Gratinado de sabayón pomelo rosado.

2 Por Anne Helene 03 de febrero 2010 - 11 h 13 min

Y sí que es la estación de pomelos de Florida.
Sólo se habla de él! Permítanme primero decir "Anne Helene es super pomelo amargo", se queda en silencio en nombre de la toronja de Florida, sólo saber cómo elegir la variedad de pomelo.
Sólo tienes que saber la fuente de la especia picante de vitaminas.
Usted sabía que la mitad de la toronja de Florida ofrece 60% de vitamina C al día por un adulto y casi todos ellos un niño.
Le sugiero que vaya pomelo rosa de la Florida, por supuesto!

Gratinado de pomelo rosa de la Florida

Gratinado de sabayón pomelo rosa tiene u.

postre sencillo sólo tienes que seguir para hacer la receta - todavía no es un sabañón de que le asustan!

Para 4 personas - 20 minutos de preparación de dos a tres minutos en el grill
2 pomelos de Florida
4 yemas de huevo
25 g de azúcar en las ruedas + 4 cl de jarabe de Monin de Pomelo Rosa

Ve a tu látigo!

1. Pelar primas de pomelo su correo áreas separadas t (es la más alta). Apriete las membranas para extraer el jugo. Arregle el pollo en pomelo rosa rosa en platos de porcelana despedido.
2. yemas de huevo de trabajo, el azúcar y el jarabe de Monin eléctrica mezclador. Cuando la mezcla molida, colocar el recipiente en un baño de agua hirviendo a fuego lento. Agregue poco a poco el jugo de pomelo rosa, sin dejar de batir durante unos 8 minutos hasta que la mezcla esté espumosa. Usted está haciendo su sabayon gratinado.
3. Cubra el sabayón pomelo rosa y espolvorear ligeramente con azúcar morena. todo ello bajo el asador del horno durante 2-3 minutos. Los frutos de color rosa del amor de la Florida a freír!

consejos de cocina.
Cómo preparo a mi sabayon antes de las comidas, un impulso rápido y saltar en pago mi pomelo rosado.
Si no Monin jarabe de pomelo rosa, agregar el azúcar o correr en el Monoprix más cercana a usted si no ir de compras por I nternet ..
Puedo usar mi piso creme brulée pequeño es grande.

Consejos para la compra de su pomelo rosa en la Florida.
El color rojo rubí, la variedad de pomelo Marsh Flordie carne rosada, firme, jugosa y dulce. Lo he dicho muchas dulce!
Tiene que ser redondo y amarillo y pesan 130 g de 10cm de diámetro. Su corteza es lisa en su apariencia y su albedo (la membrana blanca es: gran palabra de Scrabble!) Particularmente bien. Su corteza también está llena de sol beso es el beso del sol - las pecas!
Mantenga su toronja de Florida a temperatura ambiente y no dude en comer salados o dulces! Date prisa, que está a la venta a partir de noviembre a abril y la atención a copiar la toronja de Florida tiene una etiqueta que certifique su procedencia es una garantía de calidad!

Recetas agradable aquí y allá! es el amo de pomelo. Este blog está dedicado a pomelo rosado de la Florida en todos estos países! Desde el cuarto de baño a la cocina. Es el pomelo viajero!

Hermoso degustación de este plato de la Florida sabayon pomelo rosa!