Blinis – saumon fumé- mesclun – sorbet Mojito – chantilly salée
J’ai adoré cette entrée d’été blinis – saumon fumé – mesclun – sorbet Mojito et une chantilly salée parfumée au piment d’Espelette.
Si tu veux faire les blinis, j’te file ma recette ici CCLLIICC
Pour la sorbet façon Mojito tu files chez Picard….trop trop bon !
Pour la chantilly salée, une crème fleurette que tu fouettes et fouettes ou alors tu uses un siphon.
Tiens d’ailleurs pourquoi il n’existe pas de bombe chantilly salée en GM…Je fais un appel ?
Le mesclun et le saumon fumé, on se débrouille !
Tchou !
Je coupe, je blondis, je touille, je farcie, je mijote ! La cuisine swingue dans ma maison de la cave au plafond ! La batterie de cuisine donne la cadence tandis que derrière le piano, je danse ! Produits frais, surgelés ou industriels font le bonheur de ma cuisine. J’aime la cuisine simple et ludique et vos commentaires ! Belle journée ! 
sublime idée ANNE HÉLÈNE
Yes Yes et pour l’iddée je prends 2O% à vie HUHUHUHU
Je note la chantilly salée pour quand je sera chef de produit :p On ne sait jamais :D