Crevettes et beurre persillé pour un apéro bord de mer.
Les vacances dans les Caraïbes Bretonnes trop trop, trop bien….soleil, mer, lunettes de soleil vissées sur la tête et copains la belle vie d’une quadragénaire folle amoureuse de sa Breizh natale (Et je ne suis pas la seule Windie, Chrisinte, Hélène, Françoise, Claire, Armelle, Jacqueline and Co aiment aussi l’eau froide, les krampouz sans oublier une petite lichette de Chouchen tout de même) sauf que tu penses être en GrandeS vacS et bien non… Retour à la ville et au boulot ma chérie…. Pfou pas drôle.
Crevettes au beurre persillé
Dépose dans une poêle du beurre maître d’hôtel pour faire revenir les queues de crevettes décortiquées. Compte 10 bonnes minutes de cuisson à feu doux.
Pour les crevettes, file chez Picard et pour le beurre celui que tu aimes. Pour le beurre Maître d’hôtel : 250 g de beurre 1/2 sel pommade (mou mais pas fondu), 1 filet de jus de citron (jaune ou vert) et du persil haché.
Allez tchou !
Je coupe, je blondis, je touille, je farcie, je mijote ! La cuisine swingue dans ma maison de la cave au plafond ! La batterie de cuisine donne la cadence tandis que derrière le piano, je danse ! Produits frais, surgelés ou industriels font le bonheur de ma cuisine. J’aime la cuisine simple et ludique et vos commentaires ! Belle journée ! 
Je vais à Brest cet été et à Loctudy, un passage éclair fin juillet avant de reprendre l’avion pour SPM.
C’est très bien Anne tu fais la promo de notre petit coin du fin fond du Finistère . Région avec une véritable identité , ou il fait beau ou on mange bien ou on prend le temps de vivre et de faire la fête … Même lorsque l’on est des exilées de longues dates comme nous c’est toujours avec bonheur que nous y retournons !..
Chut j’en dis trop ils vont tous vouloir venir manger des krampouzs et se dorer sur le sable fin!..
Hello Botjo,
Rassure ta cop’s il a fait hyper beau aux Rameaux donc summer time pour tout l’été à Brest même…
Hey l’étudiante, il est drôllement bien ton amoureux, si tu viens dans mon coin fais sonner le biniou.
J’ai une bretonne en vacances à SPM, elle tire un peu la tronche pare que pour une fois (LOL) il faisait meilleur à Brest. Je compense avec des petits plats et pourquoi pas des crevettes au beurre maître d’hôtel.
Mon chéri, qui à découvert la Bretagne l’été dernier m’a dit l’autre jour : « C’était bien, on y retournera hein ? » Comme quoi, la Bretagne, ça vous gagne. Et là, je cracherais pas sur une beurre sucre, et une galette à l’andouille. Et une bonne bolée de cidre !