COmpote de fruits frais.

Par Anne Hélène le 17 novembre 2009 – 7 h 21 min

Une compote de fruits frais pour le dessert, je prends !
10 mn de pluche et 30 mn de cuisson.
Voici un dessert rapide, simple et abordable.

Une compote de fruits frais, c’est tout simplement des morceaux de fruits cuits, alors amusons nous !
Achetez vos fruits préférés d’automne, et cuisez-les !
Un mélange de pommes, une banane, 2 kiwis, quelques poires, épluchez tout ce joli monde et taillez en cube, en lammelle à vous de choisir !
Dans un faitout versez le jus de 2 oranges, additionnez une gousse de vanille fendue en deux et laissez réduire de moitié. Versez vos fruits frais et le tout  en cuisson sur feu doux et à couvert pour 30 mn.
J’aodre la compote de fruits frais légèrement tiède en dessert ou juste sortie du réfrigérateur et généreusement étalée sur ma tartine du matin  sans oublier ma gamelle du midi !

Belle dégustation pour cette compote de fruits frais !