Mon amoureux, les garçons et moi nous adorons par ces grands froids des petits plats bien sympa. L’hiver est toujours là alors profitons pour cuisiner un plat bien hivernal du genre tu poses le plat sur table et tu dégustes, du cochon et du bon.
Comme dans le cochon tout… lire la suite

Répétez  Tatin tartiflette le plus rapdiement possible !
Et bien pas facile certainemet plus difficile que de réaliser cette tarte salée .
Agrémentez votre tatin d’une salade verte tout simplement.
Cuisine simplissime pour vider mon réfrigérateur et surtout cuisiner les restes.

Déposez les tranches de lard sur votre moule à… lire la suite

Et un tajine au poulet pour le déjeuner dominical entre copains.
A réaliser la veille,  mettre à réchauffer à feu doux pendant l’apéritif  !
De quoi se plaint la cuisinère ! mais de rien, elle adore avoir du monde à la maison !
Ce que j’aime surtout c’est de rechercher… lire la suite

Un de ces petits plats qui demande qu’ à mijoter tranquillement dans une cocotte,  c’est de la cuisine de bistrot !
A déguster tout simplement entre copains. Vous pouvez cuisiner ce plat la veille, il n’en sera que meilleur !
Je vous propose pour une de vos soirées automnale un… lire la suite

Allez un petit challenge, cuisinez un plat complet, une cocotte de boeuf avec les restes « les beaux restes » tout de même !  » du frigo et  du congélateur pour 6 copains désireux d’une grillade, mais …la météo ne nous gâte pas.
D’ailleurs, vous savez qu’il a plu à la Saint… lire la suite