lapin aux pruneaux
Recette de lapin aux pruneaux rapide et simple à cuisiner.  Pour tout savoir sur le pruneau c’est par ici Clic.
Pour 4 personnes :

4 morceaux de lapin
16 pruneaux (ajouter à mi-cuisson)
1 oignon émincé
4 pommes de terre taillés en cube
une aubergine taillé  en… lire la suite

Le plat qui cale, le plat unique, tu sais celui-ci que tu adores servir pendant les vacances des enfants du genre « un plat c’est tout,  y’en a  marre de vous faire à manger…vivement que l’école recommence !  » Et bien c’est celui-que je te propose aujourd’hui Gratin de  carrés Savoyards … lire la suite

Tu cuisines quoi avec des restes de pot-au-feu ? C’est la question de ma cop’s pour cette semaine. Alors avec des restes de pot-au-feu, je cuisine trois recettes, un bon bouillon, une terrine et j’en garde toujours un peu pour MON  hachis Parmentier à moi, ma gamelle à moi.
Si… lire la suite

Dans la série « dans le cochon tout est bon » je vous propose un jarret de porc au four parfumé aux épices.  Commencez la cuisson du jarret de porc la veille dans un bouillon parfumé d’un bouquet garni pendant 1 heure. La chair du jarret de porc doit se détacher très… lire la suite

Il y a des recettes comme ce rôti de veau , sauce au thon qui vous donne une envie fulgurante de cuisiner, de jouer de la cocotte..Le vitello tonnato c’est une recette Piémontaise.
C’est le genre de recettes pour lesquelles vous êtes capable  de déchirer un magazine culinaire dans la… lire la suite