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C’est pas les Grandes Vacs ma belle !

Dans Entrées, Entrées chaudes Le 27 avril 2011 5 commentaires

Crevettes et beurre persillé pour un apéro bord de mer. Les vacances dans les Caraïbes Bretonnes trop trop, trop bien….soleil, mer, lunettes de soleil vissées sur la tête… Lire la suite »

Rillettes de poisson rapide

Dans Entrées, Entrées froides Le 13 avril 2011 8 commentaires

Rillettes de poisson, du pesked pour mes copains bretons. 4oo g de mélange de poisson (lieu, colin, saumon), tu peux trouver che Mr Picard. 2 échalotes hachées Ciboulette… Lire la suite »

Betterave à la crème

Dans Entrées, Entrées froides Le 23 mars 2011 2 commentaires

Juste de la fraîcheur, une salade de betterave agrémentée d’une belle cuiller de crème fraîche, coriandre, un trait de jus de pamplemousse de Floride, sel, poivre. Et Hopopop… Lire la suite »

Tu dis que c’est de la soupe ! pas sûre…

Dans Entrées, Entrées chaudes Le 28 janvier 2011 5 commentaires

Tu  dis que tu manges de la soupe mais pas sûre…..soupe, potage, bisque, velouté and Co, tu fais la différence dans tout ce bouillon d’appellations ? Les frimas de… Lire la suite »

Reste de pâte feuilletée …..hahaha !

Dans Entrées, Entrées froides Le 12 janvier 2011 5 commentaires

Même quand j’ai la grippe ma Cop’s me téléphone  et me dit : « Tu  cuisines quoi avec les restes de la pâte feuilletée de ta galette des Rois…..HAhahaha   »… Lire la suite »