Michel Sarran – Le chef de Toulouse !

Un lecteur attentioné du blog  me fait vous transmettre ce billet suite à un doux moment passé chez Michel Sarran.
Michel Sarran, le grand chef de Toulouse ! Il est bon d’aller voir en province  ce qu’il s’y passe …..…

Archive de ‘ C'est du gâteau, mes lichouseries. ’
Tu fais quoi pour le goûter ?
0 - Le 03.03.10

Je colle mes petites voisines en cuisine.  Et toc !
Deux charlottes et deux tabliers de cuisine et en avant les spatules pour de délicieux feuilletés Nutella-framboise.

Partie de plaisir au rendez-vous. Les enfants adorent cuisiner mais il faut que…

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Crêpes banane – nutella. On va encore se crêper le chignon !
3 - Le 02.07.10

C’est le dessert de ce dimanche une crêpe banane-nutella. C’est monstrueusement bon et simple à réaliser.
Vous pouvez faire vos crêpes avant le déjeuner et les agrémenter au dernier moment !
Pour les réchauffer un petit tour au micro –…

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Brownies au chocolat blanc, c’est le gâteau de ce dimanche !
7 - Le 01.24.10

Brownies au chocolat blanc c’est le gâteau familial de ce dimanche.
les garçons et moi adorons MES gâteaux, c’est parce qu’ils sont faits avec amour !
J’aime entendre « Mamounette, ça sent trop bon !  elle est où la spatule et……

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Cake aux poires !
3 - Le 01.13.10

Cake aux poires, c’est mercredi et le mercredi c’est le jour des enfants.
C’est le jour idéal pour un gâteau maison réalisé par les enfants et dégusté à la suite d’une belle promenade.
Bon n’oubliez pas les devoirs tout de…

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Baba au rhum.
8 - Le 12.21.09

Cela fait bien longtemps que l’idée de préparer un Baba au rhum pour mes hommes me fouettait les idées, et bien c’est fait.
Pâtisserie classique française, recette traditionnelle  dont on rêve mais que l’on n’ose pas expérimenter de peur de…..et…

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Panna Cotta Nutella !
6 - Le 12.02.09

Un dessert au Nutella juste pour se faire plaisir !
Le temps est pluvieux, c’est une temps à cuisiner avec les enfants !
Je vous propose de réaliser ce dessert Panna Cotta au Nutella.
L’idéal pour un café gourmand pour…

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Gratin de pommes à la crème d’amandes pour le goûter !
6 - Le 11.24.09

Un gratin de pommes pour le goûter des enfants !
Pour moi aussi ! je ne compte pas pour du beurre, d’ailleurs pour une fois,  peu de beurre dans ma recette fétiche.
Cette recette varie suivant les saisons, pêche, framboise,…

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Ce n’est pas de ma faute !
7 - Le 11.05.09

Non, ce n’est pas de ma faute !
C’est la faute de ma cop’s qui me bigophone quand je cuisine et bien-sûr au moment crucial. La sortie du four !
Présentation du gâteau tout chocolat bouleversée pour cause de BlaBla pardon…

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Mousse de petits Suisses framboises et figues
1 - Le 10.09.09

Une façon originale de déguster des petits suisses avec un coulis de framboises et de figues.
Préparez ce dessert la veille, un c’est plus cool ! deux c’est meilleur !  Vive les petits suisses !
Suivez la reine de la cuisine…

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Pastilla aux figues, pommes and !
0 - Le 10.06.09

Pastilla rien que le nom ensoleille ma cuisine, et en ce moment c’est pas du luxe !
je vous propose une pasttila aux fruits d’automne Version 2.
Une seule modification au niveau des ingrédients et hop un nouveau dessert aux…

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Bienvenue sur le Blog d'Anne Hélène. Je coupe, je blondis, je touille, je farcie, je mijote ! La cuisine swingue dans ma maison de la cave au plafond ! La batterie de cuisine donne la cadence tandis que derrière le piano, je danse ! Produits frais, surgelés ou industriels font le bonheur de ma cuisine. J'aime la cuisine simple et ludique et vos commentaires ! Belle journée !

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