Il fait beau et chaud, ce soir c’est plancha de poisson ou rien. Plancha de poisson et marinade citron vert  et en accompagnement plancha de légumes go pour les aubergines tout le monde adore.
Poisson…

Cette fois ci j’y suis absolument pour rien j’ai tout simplement piqué la recette de Pietro via Estèbe de top slurp avec Estèbe. qui lui même l’a piquée à sa mère qui vit dans les…

C’est l »appellation donnée à ces asperges vertes sauvages qui achetées sur le marché ne me semblaient pas venir des bois ni être très sauvages. Prix au kilo 10 €uro  pour ces asperges sauvages des bois,…

Mise en bouche rapide Version Oméga 3,  Version bord de mer , Version allongée pour tout vous dire.  Un maximum avec un minium de pâte feuilleté j’ai tout simplement étaler la pâte au rouleau à…

Une poêée de fruits d’été, partons pour une dégustation de melon au romarin.
Vous pourrez vous amuser tout l’été avec les fruits bon marché et les marier aux saveurs régionales.
Les poêlées de fruits vous…

Il y à des soirs où à peine rentrer à la maison……tu entends : Hey Man ! j’ai super faim tu nous popotes quoi ce soir !
Look ton fridge et croise les doigts….
Man…

La tante de mon ami Louis, m’a confié sa recette de terrine de volaille et c’est peu dire. A la maison mon amoureux et les garçons ne supportent plus le pâté « pas fait maison », tu sais…

Une plancha de fainéante, simple et rapide,  j’adore !
Choisissez des filets de poisson pas trop épais.
Assaisonnez les avec un filet d’huile d’olive  sans oublier en fin de cuisson une pincée de fleur de…

Une envie de mousse au chocolat blanc ivoire avec des fraises dessus !
Juste pour me faire plaisir.
Allez en cuisine pour 15 mn,  pas une de plus !

Chocolat blanc en mousse légère

Ingrédients…

Les langoustines « just » passées à la plancha, mais parfumées aux agrumes tout de même !
Les beaux jours vont arrivés, c’est une question de patience.
Là, je n’ai plus de patience alors  je teste pour les beaux jours…