Pastilla aux figues, pommes and !

Pastilla rien que le nom ensoleille ma cuisine, et en ce moment c’est pas du luxe !
je vous propose une pasttila aux fruits d’automne Version 2.
Une seule modification au niveau des ingrédients et hop un nouveau dessert aux saveurs d’automne.

Vous vous souvenez de ma version 1 ,… lire la suite

Saint-Jacques aux algues.

Simple et rapide !
Vous vous souvenez des Saint-Jacques aux agrumes,  par contre pas de beurre aux agrumes pour cette fois, mais des algues à tartiner !
Tart’alg de la conserverie de Kerbriant, c’est la dernière conserverie du Cap Sizun, elle est située sur la commune de Beuzec dans le… lire la suite

Apéro bord de mer avec mayo.

Des bulots pour l’apéro, bord de mer avec mayo !
Les vacances au bord de la mer, vous sembleront très proches……
J’adore proposer cette ardoise en apéritif.
En vin blanc, je vous conseille un Valençay de la Maison Minchin,  Bertrand Minchin et son épouse Albane sont à l’honneur ce mois… lire la suite

Courgettes aux agrumes.

j’ai bien cru que le printemps était arrivé !
Mais cela est sans compter les giboulées de mars !
Qu’au mois d’avril, il ne faut pas se découvvrir d’un fil !
Vivement le mois de mai, je ferai enfin que ce qui me plaît !
Pour tout vous avouer, j’ai… lire la suite

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes , dessert classique. Je me souviens encore de la tarte aux pommes de ma grand-mère un pur bonheur.

Ingrédients pour 6 personnes : 4 pommes – 1 pâte feuilleté – 3 œufs – 2 sachets de sucre vanillé – 25cl de crème fleurette.- 1 noix de beurre.… lire la suite

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