Ma cop’s vient de me  téléphoner pour me dire « pas de recette de Blinis facile à cuisiner sur ton blog culinaire, je fais comment  moi  pour mon repas de fête ce soir ?  » Hey wake up Ma belle !  Une recette de blinis simple et rapide  pour déguster avec… lire la suite

Des pommes flambées au Calvados, c’est de saison pour se réchauffer. Dessert simple, rapide et peu onéreux. D’ailleurs c’est une belle astuce culinaire pour finir les dernières pommes qui restent trainer dans votre corbeille de fruits et aussi finir la bouteille de Calvados duPère  Magloire . Vive les petites lichettes… lire la suite

Verrine de fêtes hyper simple à réaliser. Pour ces fêtes de fin d »année nous allons nous amuser avec des produits de saison, des recettes simples, festives et à petits prix..  la cuisine « simplissime » comme j’aime.  Aujourd’hui je vous propose une verrine de panais, copeaux de foie gras et chips de… lire la suite

Des cannelés bordelais parce que tu pensais que les cannelés pouvaient être autre que bordelais….hahha impossible. Un cannelé est bordelais Un point c’est tout ! Tout comme la crêpe est bretonne chacun son marqueur régionale. Pour la petite histoire du cannelé c’est par ici.
Cannelé bordelais

25 cl de lait… lire la suite

Feuilletés à l’apéro j’adore le croquant de la pâte feuilleté et puis surtout c’est hyper simple à cuisiner.  Dans la série  j’ai fait le plein de mini-vol-au-vent au rayon Pain en direct du supermarché je vous propose aujourdhui des feuilletés apéro champignon et foie gras. Que des restes recuisinés.
feuilleté… lire la suite