Soufflé d’orange, recette que tu ne peux pas rater sauf si tu as deux mains gauches….quand même rare même ma cop’s pas douée en cuisine y arrive. C’est pour te dire…Alors Zou  même pas peur tout le monde en cuisine pour un soufflé à l’orange que tu peux même préparer… lire la suite

Le drame du plat que les enfants adorent…la transformation en modèle XXX de la tatin tartiflette. C’est la rançon du succès.
Tatin tartiflette XXXL
Pour la recette c’est ici il te suffit de doubler les ingrédients. J’ai simplement étalé la pâte au rouleau pour l’étendre et utilisé ma plaque à… lire la suite

Lundi des patates, mardi des patates , tu connais la chanson des pommes de terre . Allez zou pour mercredi des patates aussi mais farcies.
Pommes de terre farcies au thon
As toi de choisir les pommes de terre mais il faut qu’elles se tiennent à la cuisson. Des rattes… lire la suite

Dur dur la vie de pamplemousse.….c’est amer , c’est pas sucré, Y’en a marre d’entendre cela. Le pamplemousse c’est bon pour la santé et c’est de saison . Il suffit de bien choisir la variété comme le Marsh à la chair rose, ferme et sucré et sans amertume OUi cela… lire la suite

Même quand j’ai la grippe ma Cop’s me téléphone  et me dit : « Tu  cuisines quoi avec les restes de la pâte feuilletée de ta galette des Rois…..HAhahaha   »   Et bien ma belle…avec les restes de pâte feuilletée je cuisine des feuilletées pour apéritif dans le genre gressins / grissini.… lire la suite