Rillettes de poisson, du pesked pour mes copains bretons.
Terrine de poisson

4oo g de mélange de poisson (lieu, colin, saumon), tu peux trouver che Mr Picard.
2 échalotes hachées
Ciboulette et estragon coupés au ciseau
Une belle cuiller de Philadelphia ou du  Madame Loïc si tu es Breizh (sinon… lire la suite

Betterave à la crème
Juste de la fraîcheur, une salade de betterave agrémentée d’une belle cuiller de crème fraîche, coriandre, un trait de jus de pamplemousse de Floride, sel, poivre. Et Hopopop  tout le monde à table !… lire la suite

Magnifique, trop fière de moi, trop top ! Hey ça jette hein mes makis de légumes …..
Makis de légumes
Des légumes bien frais, une pyramide de chèvre frais Chavroux  et amusez-vous
Pour ce faire :

4  belles  feuilles de choux vert cuites et bien épongées
1/4 de choux rouge… lire la suite

Gratin de poireau, jolie recette pour cloquer du poireau à votre famille. Ne dites rien , servez avec le sourire et écoutez…. Ils vont adorer, ils vont réclamer
Du poireau, du poireau ….hop pop pop !
Gratin de poireau
Émincé le poireau et faire revenir dans une lichette de beurre.… lire la suite

Je vous propose un gâteau maison rapide cuit au Micro – Ondes en 4 à 5 minutes. ÉPOUSTOUFLANT chers lecteurs. Cette recette nous est proposé sur le blog culinaire de Réquia . C‘est le genre de gâteau du dimanche que tu improvises avec les restes de ton placcard. aujourd’hui lemon-curd… lire la suite