Tajine de crevettes au fenouil

Un tajine de crevettes au fenouil.
Ce tajine de crevettes peut être proposé en entrée comme en plat principal. Le mélange de saveurs est un pur bonheur.
Pas de tajine dans vos placards, utilisez une…

Archive
Tarte aux mirabelles et amande
5 - Le 09.01.10

Une tarte aux mirabelles et à la poudre d’amande pour se consoler, c’est la rentrée.
C’est la saison des mirabelles et pour 6 semaines alors profitons de ces jolies prunes pour déguster une tarte. C’est…

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Ketchup Maison aux fruits en conserve.
4 - Le 08.30.10

Un ketchup maison aux fruits. Profitez d’enfermer en  conserve les saveurs de l’été.
Il me semble que faire des conserves inspire un coté vieillot de la cuisine. Quand j’en parle à mes cop’s elles…

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Pain perdu aux fruits d’été.
0 - Le 08.23.10

Pain perdu aux fruits d’été pour calmer la faim de mes gaillards au retour de la plage.  Et oui c’est aussi cela les vacances bichonner nos chatons et les copains des chatons qui ont durement…

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Rillettes de sardine pour l’apéro.
4 - Le 08.18.10

Rillettes de sardine pour un apéro bord de mer face à la mer. C’est encore les vacances alors profitons jusqu’au dernier moment et tchin tchin pour les potes qui sont au boulot, on pense à…

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Plancha de poisson joues de lotte et chorizo
2 - Le 08.01.10

Une recette de plancha de poisson,  joues de lotte et de chorizo. Olé  - Olé rapide à préparer j’adore.

Pour 4 personnes :

1kg de joues de lotte
1 chorizo fort ou doux tranché
1…

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Radis en salade – salade de radis.
2 - Le 07.08.10

Des radis coupés en rondelle pour une salade de radis ou des radis en salade c’est comme tu veux !
Il suffit d’ajouter de la ciboulette cisaillée, une belle cuiller de fromage blanc, quelques gouttes…

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Gratin d’abricots aux amandes.
4 - Le 07.02.10

Tu sais ce qui est bon dans le gratin d’abricots aux amandes ?  Les premiers abricots, le goût amande et le gratiné du gratin. J’adore le gratiné du gratin qu’il soit salé ou sucré.  Je…

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courgettes rondes – courgette ail et fines herbes.
1 - Le 07.02.10

Courgettes rondes rôties ail et fines herbes bel accompagnement pour une viande ou un poisson.
Cuisiner autrement avec ce légume, vous pouvez vous amuser et lui en faire voir de toutes les couleurs.
Elles se…

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Champignons à la plancha- persillions les têtes !
2 - Le 06.25.10

Une recette de têtes de champigons de Paris  persillées cuisson plancha. Ultra simple à réaliser cet accompagnement . On est quand même bien mieux à siroter un cocktail que de passer deux heures en cuisine, qu’en…

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Quiche provençale au thon
3 - Le 06.21.10

Une cuisine top chrono pour cette quiche provençale au thon. C’est une recette rapide et simple réalisée avec des produits alimentaires industriels ! Quel vilain mot..
Mais ils peuvent être Bio ou pas mes produits…

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Bienvenue sur le Blog d'Anne Hélène. Je coupe, je blondis, je touille, je farcie, je mijote ! La cuisine swingue dans ma maison de la cave au plafond ! La batterie de cuisine donne la cadence tandis que derrière le piano, je danse ! Produits frais, surgelés ou industriels font le bonheur de ma cuisine. J'aime la cuisine simple et ludique et vos commentaires ! Belle journée !

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