Flan de langoustines

C’est encore ma cop’s qui me phone pour me dire  :

-   » A l’apéritif , tu me proposes quelle idée de mise en bouche. »

- «  File sur mon blog et look la recette    flan de langoustine parfumé à l’aneth (Pour la cuisson, utilise des petits ramequins ou des moules à mini-quiche)  et pour le glouglou une cup . Je te laisse tu m’as invité !! »

Ingrédients pour 10 personnes :

  • 2 litres de vin blanc
  • 20 cl de crème de banane
  • 5 cl de sirop de grenadine

Mélange les différents ingrédients dans une coupe, couvre d’un film alimentaire et place au réfrigérateur.
Fait une collerette en sucre sur le bord du verre (additonne un sirop de couleur dans le sucre en poudre) et décore avec un morceau d’ananas.

Allez Tchou !

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