Michel Sarran – Le chef de Toulouse !
Michel Sarran – Le chef de Toulouse !

Un lecteur attentioné du blog  me fait vous transmettre ce billet suite à un doux moment passé chez Michel Sarran.
Michel Sarran, le grand chef de Toulouse ! Il est bon d’aller voir en province  ce qu’il s’y passe …..…

 
Mise en bouche rapide. Version 2
comment 5 Par Anne Hélène le 12 octobre 2009 – 15 h 45 min

Vous vous souvenez des feuilletés pour l’apéritif ?
Voici une version 2 toujours aussi ludique et simple.

Feuilletés salés pour apéritif !

Pour la recette Version 1 cliquez ici
Pour les ingrédients, comme d’habitude 1 pâte feuilleté  et un mélange de restes   pour vider mon réfrigérateur. Vous savez tous ces petits restes que l’on ne sait que faire !
Aujourd’hui fêta,  tomates et poivrons confits le tout au mixeur avec 1 CS de crème fraîche épaisse, sel,  poivre du moulin et une pincée de curry.
J’étale, je roule, je coupe, j’enfourne et je déguste.
Belle dégustation pour ces mises en bouche Version 2 !

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1.2.3. c'est prêtShare and Save
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5 commentaires sur “Mise en bouche rapide. Version 2”

  1. mmh, oui, j’aime bien ces p’ti tourbillons pour l’aperitif !

    Par Neige de Tambouille Tout le oct 12, 2009 | Répondre

  2. La première version avait fait le régal des copains à l’apéro……………….., ç’est parti pour la suite de la saga, à vos rondelles de feuilletage…….

    Par djilo le oct 13, 2009 | Répondre

  3. Super idée, et en plus facile, j’adore !! Je m’en vais la réaliser très prochainement ! Merci

    Par L'atelier gourmand de Virginie le oct 13, 2009 | Répondre

  4. belle recette
    Ô Plaisir de ta visite
    bise Soso

    Par soso le oct 13, 2009 | Répondre

  5. Ça crane un max avec ces mises en bouche :) Au fait ca y est j’ai tourné le reportage avec arté diffusion prévue le 22 janvier dans global mag :) Comme prévu j’étais super stressé :)

    Par Karen (cuisine saine) le déc 18, 2009 | Répondre

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Bienvenue sur le Blog d'Anne Hélène. Je coupe, je blondis, je touille, je farcie, je mijote ! La cuisine swingue dans ma maison de la cave au plafond ! La batterie de cuisine donne la cadence tandis que derrière le piano, je danse ! Produits frais, surgelés ou industriels font le bonheur de ma cuisine. J'aime la cuisine simple et ludique et vos commentaires ! Belle journée !

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