Moules à la plancha
Nouvelle recette de moules à la plancha pour ce week-end de rêve. De l’ail nouveau avec sa chemise  finement émincé, de la roquette le tout agrémenté d’huile d’olive.
Et pour le reste c’est par ici.… lire la suite

Gâteau au chcocolat du dimanche ALTER ECO
Concours gourmand spécial BLOGS organisé par ALTER ECO & LE SALON DU CHOCOLAT DE PARIS à l’occasion de la 17ème édition du Salon du Chocolat qui se tiendra du 20 au 24 Octobre à Paris Porte de Versailles

Et si je gagne Je… lire la suite

Salon du Chocolat

Du 20 au 24 octobre 2011, le Salon du Chocolat célèbre la pâtisserie à Paris, Porte de Versailles.

Cette 17éme édition, pour la première fois dédiée aux tendances pâtissières et chocolatées, offre aux visiteurs une expérience gustative et sensorielle encore plus gourmande autour de la richesse de… lire la suite

trop bon !
Des demi – quetsches saupoudrées de sucre de canne,  le tout dans un four chaud pendant une dizaine de minutes. C’est tout pour aujourd’hui !

Pas la peine de faire compliqué quand on peut faire simple non ?

Astuces culinaires :
Tu peux laisser quelques noyaux ça… lire la suite

Raie sauce moutarde
Poisson à la moutarde.

Fais lever les filets des ailes de raie par ton poissonnier. Si il ne sait pas le faire, fais le toi-même. Tu glisses une lame fine et souple (couteau filet de sole) entre les deux arrêtes de poisson et  un conseil : change… lire la suite