Makis au fromage de chèvre.
Atelier culinaire sur le thème des fromages de chèvre. J’adore les fromages de chèvre ce  sont mes fromages préférés. Hey Ouêêêêêê du Valencay au Picodon de l’Ardèche, frais ou sec, en salé ou en sucré, je les adore. Un jour je louerai un gîte en… lire la suite

Gâteau à la pêche, c’est de saison !
gâteau de pêche d'ici.
Des petits gâteaux à la “pêche d’ici.”
Temps de préparation : 15 minutes - Temps de cuisson : 30 à 35 minutes
Ingrédients  :

3 pêches jaunes  ou blanches d’ici coupées en cube
120 g de sucre en… lire la suite

Légumes de saison au four
Légumes de saison au four
Certains magnent Bio, certains mangent GM, certains mangent la récolte du potager, certains ne mangent rien et traquent le moindre code promo pour Weight Watchers…pour ma part j’essaye de manger intelligmeent. Bio ne veut pas dire bon, les GM ne… lire la suite

Escabèche de bar à la pêche
Suite à un atelier culinaire sur le théme de la Pêche d’ci voici une des recettes réalisée avec brio sous l’oeil attentif du chef bruno Viala . Les saveurs acidulées et sucrées se mélangent très harmonieusement  c’est vraiment une recette d’été riche en fraîcheur… lire la suite

Chips de légumes
Des chips de légumes, tu vas épater ton amoureux, tes cop’s et bien-sûr Jolie Maman  et c’est peu dire….
Pour un apéro de fainéante OU PAS  tu vas assurer. Moi c’est déjà fait j’ai épaté  mes potes samedi soir.
C’est bon, c’est fun toutes ces couleurs….tu es… lire la suite