Tartare de boeuf épicé
Le steak tartare fait parti de ces plats qui ne supporte pas la médiocrité. La viande du tartare doit être d’une qualité irréprochable tout comme son assaisonnement. C’est… Lire la suite »
Plancha de poisson / dorade
Il fait beau et chaud, ce soir c’est plancha de poisson ou rien. Plancha de poisson et marinade citron vert, en accompagnement plancha de légumes go pour les… Lire la suite »
Jeu culinaire : La réponse
Voici la réponse : Merci à tous d’avoir ramené votre fraise…..pour cette fraise. Désolé Gabie ce n’est pas une fraise albinos mais c’était une très bonne idée tout… Lire la suite »
Aubergines à la plancha.
Cette fois ci j’y suis absolument pour rien j’ai tout simplement piqué la recette de Pietro via Estèbe de top slurp avec Estèbe.qui lui même l’a piquée à… Lire la suite »
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Je coupe, je blondis, je touille, je farcie, je mijote ! La cuisine swingue dans ma maison de la cave au plafond ! La batterie de cuisine donne la cadence tandis que derrière le piano, je danse ! Produits frais, surgelés ou industriels font le bonheur de ma cuisine. J’aime la cuisine simple et ludique et vos commentaires ! Belle journée ! 
