Du Coca – cola tu en mangeras !
Cuisiner au Coca-cola j’en avais envie depuis bien longtemps tout comme Réquia et son poulet au Coca-cola.
Et bien c’est fait. Je vous propose des côtes d’agneau au  Coca-cola. Super sympa non pour les vacances !

Pas d’ingrédients particuliers vous avez tout… lire la suite

kawai pour la Saint-Valentin. de chez macarons gourmands.
Kawaï se compose d’un biscuit macaron aux amandes, de deux crèmes, l’une au chocolat blanc, l’autre à la fleur d’hibiscus, qui emprisonnent un « caviar » de pommes vertes, gelée de pommes vertes comme au Japon, parfumé à la graine de vanille.… lire la suite

Parmentier de chou-fleur au haddock c’est le plat familial simple et rapide.
Un beau chou-fleur breton et quelques pommes de terre le tout écrasé au presse-purée.
Un filet de haddock cuit dans dans un bouillon de lait tiède pendant 10 mn.
Parmentier de chou-fleur au haddock.
Émiettez le poisson, un… lire la suite

Je suis en promenade culinaire.
Et oui pas de recette cette semaine, ni de cocktail ce vendredi mais un avant-goût d’une promenade culinaire bien étrange.
Je suis en Ostrobotnie-Centrale depuis dimanche.
Plus exactement à Kokkola , nous vivons entre – 10 et -14°C et je ne suis pas dans une… lire la suite

C’est le dessert de ce dimanche une crêpe banane-nutella. C’est monstrueusement bon et simple à réaliser.
Vous pouvez faire vos crêpes avant le déjeuner et les agrémenter au dernier moment !
Pour les réchauffer un petit tour au micro – ondes enveloppées dans un film plastique alimentaire.
Mélange savant de… lire la suite