Plancha de poisson

Il fait beau et chaud, ce soir c’est plancha de poisson ou rien. Plancha de poisson et marinade citron vert  et en accompagnement plancha de légumes go pour les aubergines tout le monde adore.
Poisson…

Archive novembre, 2009
Jeu culinaire
7 - Le 11.30.09

Au boulot mes lapins, c’est le jeu culinaire du mois de Novembre…
Encore une fois, je suis en retard pour ce jeu culinaire.
Alors, une idée pour la réponse  ?
A gagner …..Je ne peux…

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Tagliatelles au maquereau fumé !
2 - Le 11.27.09

Des tagliatelles au maquereau fumé, cela change du saumon fumé ! qu’en pensez-vous ?
C’est simple et rapide à réaliser, il est vrai que j’ai tendance à acheter du saumon fumé et je ne pense…

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Gratin de pommes à la crème d’amandes pour le goûter !
6 - Le 11.24.09

Un gratin de pommes pour le goûter des enfants !
Pour moi aussi ! je ne compte pas pour du beurre, d’ailleurs pour une fois,  peu de beurre dans ma recette fétiche.
Cette recette varie…

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Tartelette forestière et foie gras.
4 - Le 11.22.09

Champignons des bois, du congélateur ou du bocal feront le bonheur de ces tartelettes forestières au foie gras.
Entrée très sympa pour un repa festif. Ce n’est pas bientôt Nöel ?
Allez en cuisine pour…

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Noix de Saint-Jacques en fête
1 - Le 11.20.09

Les fêtes arrivent voici une idée orignale de cuisiner vos noix de Saint-Jacques. Présentées en mise en bouche dans une verrine, elles raviveront les papilles de vos convives.

Ingrédients pour 6 personnes.

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BeaujOlais NOuveau Millésime 2009.
0 - Le 11.18.09

Chez vous comme chez nous, jeudi 19 nvembre, 3ème jeudi du mois , nous dégusterons le fameux BeaujOlais NOuveau, millésime 2009 !
Et oui, il arrive le BeaujOlais NOuveau !
C’est une tradition et vous…

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COmpote de fruits frais.
0 - Le 11.17.09

Une compote de fruits frais pour le dessert, je prends !
10 mn de pluche et 30 mn de cuisson.
Voici un dessert rapide, simple et abordable.

Une compote de fruits frais, c’est tout simplement…

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Tartelettes forestières
6 - Le 11.13.09

Frais, surgelés, déshydtratés ou appertisés, les champignons apporteront de la saveur
à nos repas automnales.  Je vous propose une recette simple et rapide que je réalise pour les dîners entre copains. A cette période de…

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DLC. DLUO. dans mes placards !
0 - Le 11.09.09

Aucune envie de sortir ma frimousse dehors pour une belle balade sous la pluie.
Que faire après une bonne journée de travail :  Ranger mes placards et ma cave, c’est une bonne idée, non !…

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langoustines parfumées sésame.
2 - Le 11.06.09

Les fêtes, les fêtes de  fin d’année, qu’allons nous déguster ?
Je vous propose une entrée très facile à réaliser  qui fera son effet pour vos dîners de fêtes ou pas d’ailleurs.
Des langoustines passées…

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Bienvenue sur le Blog d'Anne Hélène. Je coupe, je blondis, je touille, je farcie, je mijote ! La cuisine swingue dans ma maison de la cave au plafond ! La batterie de cuisine donne la cadence tandis que derrière le piano, je danse ! Produits frais, surgelés ou industriels font le bonheur de ma cuisine. J'aime la cuisine simple et ludique et vos commentaires ! Belle journée !

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