Préparez-vous c’est la fête d’Halloween !
Je rentre du Canada, et je vous offre quelques souvenirs de mon séjour.
Adresses sympas pour coloriage, et cocktails Hallowennesques à siroter  après l’effort pour les petits et les grands !
Les canadiens sont très branchés citrouilles, décorations and Co pour Halloween. Et pour… lire la suite

Et un tajine au poulet pour le déjeuner dominical entre copains.
A réaliser la veille,  mettre à réchauffer à feu doux pendant l’apéritif  !
De quoi se plaint la cuisinère ! mais de rien, elle adore avoir du monde à la maison !
Ce que j’aime surtout c’est de rechercher… lire la suite

Au boulot mes lapins,  c’est le jeu culinaire du mois !
Pour ce jeu culinaire, vous devez deviner quel est le produit élaboré dans cette usine  que j’ai visité.
Et le cadeau, me direz vous ?
Impossible de vous le communiquer sinon je vous donne la réponse !
Bon boulot… lire la suite

Salade de PDT au  Hareng Fumé ! c’est une salade pour étudiant aussi d’ailleurs !
Il est dit que cette salade composée est plus appréciée par  la gente masculine, mais je vous assure c’est faux !
Les rondelles de pommes de terre légèrement tièdes, des rondelles d’oignons légèrement confites  aie… lire la suite

Demain samedi matin, démonstrations culinaires sur le marché de Sucy en Brie, c’est la semaine du goût !
Les élèves du lycée hôtelier Montaleau, leurs professeurs de cuisine et moi-même agiterons nos spatules et nos fouets pour vous cuisiner les produits de saison.

Les commerçants du centre-ville vivent cette fête… lire la suite