Confiture d’abricots.
Chaque été, une vingtaine de pots de confiture aux abricots. Voire une trentaine….
Sur les tartines, les crêpes, dans les yaourts, sur les mousses, avec un riz au lait ou tout simplement à la cuiller, c’est un vrai délice !
A vos bassines en cuivre ! D’ailleurs je… lire la suite
Ils ont fini en confiture, mes abricots !
Ils ont fini en confiture mes abricots du jardin ainsi toute l’année, je pourrais les savourer sur mes tartines du petit-déjeuner ou tout simplement en accompagnement d’un dessert.
Auparavant une petite thèse sur les abricots, histoire d’épater votre fruitier !
Petits, moyens… lire la suite
Une mayo maison c’est si onctueux et si simple à réaliser. Adieu tube et conservateurs, je vous confie ma recette de mayoannise maison.
La mayonnaise fait partie des sauces émulsionnées stables mais pas si stable que cela la mayo puisque pour un rien elle vire !
Accompagnement incontournable des crustacés,… lire la suite
Ils ont des chapeaux ronds et adorent le far breton !
Aujourd hui je vous propose de cuisiner un far breton, vous ferez plus d’un heureux !
Pour 1/2 litre de lait : 2 oeufs – 80 gr de sucre et 80 gr de farine – 10 pruneaux – 10… lire la suite
C’est les copains qui vont se lécher les doigts, depuis le temps qu’ils la voulaient cette recette !
Point important, situons tout de même l’Ile de Sein, l’Ile du bout du monde, située au large de la Pointe du Raz..Cette Ile se visite, une magnifique promenade en bateau vous permettra… lire la suite
