Mise en bouche originale pour l’apéritif, d’accord mais c’est les vacances, alors pas plus de 10 mn en cuisine !
Blé noir roulé au saumon fumé.
Pour 4 personnes.

1 crêpe de blé noir – 2 tranches de saumon fumé – 100 gr de fromage frais. 
Ouvrez votre crêpe –… lire la suite

Tourteaux, dormeurs ou araignées, se sont tous des crabes ils n’auront plus de secret pour vous !
La cuisson est très simple par contre ne ratez pas l’astuce pour que vos « bêtes » ne perdent pas leurs pattes à la cuisson.
C’est la pleine saison pendant l’été !

Vente de crabes… lire la suite

Les langoustines Tout un programme !
Choisissez  la taille de vos langoustines, petites, moyennes, grosses en fonction de votre recette.
Les prix varient de 14 à 28 €uro en cette saison.
Les langoustines dites les « demoiselle de Loctudy » se dégustent froides, en ragoût, cuites à la plancha, grillées, ou flambées.… lire la suite

Un pur bonheur pour 5 mn de préparation, cela vous tente  !

Noix de Saint-Jacques (12 pièces).
1 cs de jus de citron vert. 
3 cs de jus d’orange
2 cs de zestes d’orange et de citron vert non traités

Faites ramollir 100 gr de beurre à la fleur de… lire la suite

Le gâteua breton, tla fameuse pâte birsée…tu sais celui pour qui je suis capable de faire des km ! Hey je le popotte moi-même…
Ils ont des chapeaux ronds, vive la Bretagne !
Ils ont des gâteaux ronds, vive les bretons !
Le traditionnel gâteau breton,  est un pur bonheur… lire la suite