Le cabillaud en cocotte !

Temps préparation : 10 mn – temps de cuisson : 15 mn.
Ingrédients pour 4 personnes.

200 gr de petits pois écossés
3 carottes coupées en rondelle, j’adore le goût prononcé des carottes de sable, vous en trouvez facilement au marché , 2 €50 le… lire la suite

j’ai bien cru que le printemps était arrivé !
Mais cela est sans compter les giboulées de mars !
Qu’au mois d’avril, il ne faut pas se découvvrir d’un fil !
Vivement le mois de mai, je ferai enfin que ce qui me plaît !
Pour tout vous avouer, j’ai… lire la suite

C’est vrai pourquoi toujours offrir des fleurs ou  des chocolats en cadeau !
Johnny, un des chouchou de mon mari,  m’a offert à son retour de l’île de la Réunion des gousses de vanille de toute beauté !  Au fait, savez vous  pourquoi les paquets de gousses de vanille sont… lire la suite

Plat familial catalan par excellence !
Nullen Cuizin, la gagnante du « jeu du mois de mars’ nous offre cette recette.
C’est « LA »  recette traditionnelle catalane.
Boles de Picolat  - traduisez boulettes de hachis !

 4 personnes – 20 boulettes environ.
200 gr bœuf haché –  500 gr chair à saucisse… lire la suite

Des fruits rouges à la nordique, c’est un dessert très coloré. Les enfants adorent…
Dessert coloré,   facile à réaliser – vous allez épater.

Ingrédients pour 6 personnes :

350 g de framboises – 150 g de groseilles -
150 g de myrtilles (ou tout simplement faites comme moi optez pour… lire la suite